- Pour admirer les montagnes, tout droit sorties d’un film fantastique, des Gorges de Dadès, évidemment. Les « doigts de singes » (ou autre chose, si on a un brin d’imagination…!) forment ce paysage rocailleux orangé aussi appelé « le cerveau de l’Atlas » pour la multitude de plissures dans la roche.

- Pour manger un succulent tajine au poulet et aux figues de la région. Les saveurs se mélangent et les couleurs s’agencent pour créer le meilleur plat qui soit !
- Pour voir la diversité des paysages qui se rejoignent : les montagnes couvertes de neige, les horizons désertiques et les Oasis verdoyantes, au centre de la vallée. C’est un étonnant milieu naturel qui s’offre à nous.


- Pour marcher dans les charmantes vieilles villes et admirer les casbahs couleur safran, qui lui valent son surnom de vallée aux Milles Cashbahs. On se retrouve entouré de châteaux de sable et de majestueuses forteresses de terre rouge et ocre. On laisse nos pensées aller et on rêve au royaume qui, un jour, l’habitait. Les petits villages berbères et la beauté de ces grands espaces montagnards m’ont laissé des souvenirs chargés de couleurs et d’émotions !

- Pour rouler sur la route noire goudronnée, au milieu du désert, et ne voir que la ligne d’horizon. La route semble longue, mais la musique fait rapidement passer le trajet.
This is my reggea from Sahara. Another song from afri afri afri africa Ifriqia…
- Pour traverser une tempête de sable au passage. On peut aussi les apercevoir au loin; le brouillard de sable se diffuse comme une brume épaisse.
- Pour s’arrêter et donner de l’eau, du pain et des oranges à un berger qui a faim. Il garde son troupeau de chèvres et sa mule, au milieu des terres arides sans fin.
- Pour s’arrêter dans la Vallée des roses et acheter de l’eau de rose. Les auberges parfument les draps colorés avec cette eau. En bordure des sentiers qui longent les petits ruisseaux se trouvent des arbres fruitiers et de magnifiques roseraies. Avec un peu de chance, vous pourrez admirer les rosiers fleuris.
- Pour les routes traversant les Gorges de Dadès, qui font des virages en épingle, à flanc de ravin.

- Pour profiter de la vue du balcon de votre petit hôtel, qui risque d’avoir des allures fatiguées, oui, mais dont le décor est authentique, et le personnel très accueillant. C’est dans notre petite auberge, La Vallée des Figues, que nous avons mangé le meilleur tajine au poulet, agneau et figues, cuisiné par la maman de Brahim, notre hôte. Nous avons aussi pris notre petit-déjeuner dehors, en contemplant les Gorges de Dadès. La vue est à couper le souffle! J’ai d’ailleurs profité de ce moment inspirant pour travailler un petit peu sur le balcon. Ah, que le soleil me faisait du bien!
